La pêche durable existe t-elle ?

Une question qui soulève plus d'interrogations qu'elle ne trouve de réponses. Vaste et complexe, le sujet préoccupe nombre d'associations environnementales qui commencent à mettre en place des écolabels.
Un dossier présenté dans le numéro de février 2008 du magazine Que Choisir, trop volumineux pour le présent site, car enregistré sous format pdf. Il peut être envoyé sur simple demande.